老城实体店地图: 洛阳老城介绍：
王家节孝牌坊：王家节孝牌坊是老城区至今保存下来唯一的石牌坊。位于广平街东头洛阳市钢木家具厂址。牌坊高4.4米，宽3.8米，两边底座有石狮一对，高0.5米，坊额刻“思纶宠锡”四个大字，下额刻有“大清乾隆二十九年（1764年）岁次甲申三月上元初吉建立”。
洛阳水席：洛阳水席已有1000多年的历史，整桌席由24道菜组成，即8个冷盘（凉菜）、16道热菜。关于水席的来历：一是16道热菜全都离不开汤水，二是上菜按程序一道一道缓缓而上，即撤一道，上一道，似行云流水。整个一桌席由菜的内容与用法形式的臻美统一，故取名曰：水席。
董公祠：董公祠位于今老城东大街132号，即民主街南口与东大街交叉处西侧路北。是为纪念东汉大夫强项侯京兆洛阳令董宣而建。始建于明代，原筑座北向南，祠内正殿一间，卷棚一间。现院内存有民国期间的洛阳县同善局产业碑一块和乾隆四十一年（1776）“岁次丙申”石碑一方。该祠经改建现为旅社。占地面积100平方米左右。
自然地理：老城区属温暖带大陆性气候，四季分明。地势西北高、东南低，并由北向南倾斜，自然形成邙山黄山丘陵区和城区内盆地两部分。
不翻及不翻汤：不翻用玉米面烙成的杯口大小的薄饼。得名于清康熙年间洛阳栾川县大洪沟（即今大清沟）。相传，康熙皇帝独自暗访民情，途径洛阳栾川县大洪沟，饥饿难当，见一老太正在烙饼，便上前讨要，老太说：“饼还未翻，不熟稍后”，康熙帝饥不择食，口中道：“不翻不翻，救命要紧。”抓起便狼吞虎咽，感觉甚是好吃，赛过宫廷御膳。便赐字“大救架”落款“玄烨”。玉米烙饼因受过皇帝册封，“不翻”而再也不用翻了，从此便流传开了。“不翻”其实是薄而小，放在烧热的鏊子上不用翻动即熟的饼。现如今，老城一带的“不翻”大多用鸡蛋摊出的薄饼代替，也有用绿豆面饼替带，色泽金黄，质地虚腾，与玉米饼相似，比玉米饼更营养、爽口。不翻汤已有100余年的历史，创始人刘振生，因其长期在“九府门”经营，人们称为“九府门不翻汤”。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、黄花菜、盐等。制作上：将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大铁锅里（在锅当中有一全身是孔的园柱型箍，高出锅面，菜及调料围在锅的四周），然后加满用鸡和鸡骨熬制成的高汤并浸透配料，锅底下置温火不断加温，并用勺不停地盛圆箍内的汤煨于配料上，使菜和佐料味逐渐渗出，而汤味丰满。食用时在碗内放粉条、虾皮、韭菜、胡椒粉、味精、醋等，用锅中圆箍内的滚汤冲沏，再放一个不翻汤饼即成。特点是：味道纯正，酸辣利口，油而不腻，别具特色。 相关资讯：